人类如何才能进一步改变农业食物系统?
在技术层面，樊胜根提到，通过基因编辑技术、人造肉技术、合成生物技术等生物技术，可以提高产量、增加作物多样性、抵抗病虫害、提高养分利用效率和气候韧性,为国民提供营养、健康、可持续的食物，既利于节能减排，又可以提高作物营养以减少国民营养素摄入不足风险。此外，精准农业、无人机技术、数字农业、电子商务等也在食物系统转型中扮演重要角色。
什么是中国可持续食物系统评价指标体系?
中国可持续食物系统评价指标体系，应涵盖营养与健康、食物安全(包括粮食安全)、绿色低碳、韧性、包容性五大领域。
关键词： 精准农业 无人机技术 数字农业 电子商务
