如何应对全球食物系统面临的巨大挑战?
近年来，食物系统转型的概念在学者和政策制定者中越来越受到重视。随着食物系统变得更加复杂、多样化、相互关联和全球化，风险叠加的可能性显著增加。食物系统亟须转型以应对复杂的各种挑战。
联合国17项可持续发展目标中的核心议程是什么?
食物系统转型是联合国17项可持续发展目标中的核心议程。2021年联合国粮食系统峰会提出了“五大行动轨道”——滋养所有人;转向可持续消费模式;促进基于自然的解决方案;促进公平生计、体面工作和赋能社区;建立耐受性以抵抗脆弱、冲击和压力。
关键词： 食物系统转型 核心议程 联合国粮食系统峰会 五大行动轨道
