近日，在江苏省镇江市总工会举办的“工会好食堂”星级评定活动中，中国电信镇江分公司从全市65家大食堂中脱颖而出，荣获最高等级“四星级工会好食堂”称号。此次镇江市总工会“工会好食堂”星级评定项目包含经营许可、制度建设、人员管理、环境秩序、厨房卫生、食品仓库等多个考核指标。镇江电信坚持“以职工为中心”理念，对照评定检查验收标准，对食堂的就餐环境和服务水平进行全面升级，把“食”事办好。
镇江电信党委认为，食堂作为公司后勤保障的重要阵地，是员工精气神的加油站，食堂办得好，可以有效提升员工的归属感和幸福感。2021年初，镇江电信再次将打造员工满意食堂列为“我为群众办实事”的重要内容。工会办公室、党委办公室等相关部门组织开展员工满意度调查，通过食堂开放日、问卷调查、基层走访等多种方式征集员工诉求，形成了首批改进清单，明确了改善就餐环境、提升菜品质量、提升食堂服务能力、增加贴心服务四大举措。工会扩编了伙食委员会成员，吸纳更多的青年员工、热心员工参与食堂的管理中，定期向党委会、职工代表联席会议汇报员工满意食堂建设情况。成立5人伙食监督小组，通过员工申请、部门工会推荐等方式吸收成员，每月针对从业人员卫生、食堂环境卫生、食品安全、菜品质量、服务态度、生产安全等方面进行综合评价。
镇江电信集思广益，把打造“工会好食堂”作为“幸福企业”的着力点。食堂已开办十多年，设施设备老化严重，镇江电信投入资金40余万元，按星级评定要求，对食堂进行全面改造。对后厨操作间、操作台重新规划，将生熟食材操作区域分开，增加冷藏冷冻柜，更换一批老旧消毒柜等。针对疫情防控要求，改变就餐大厅用餐方式，待取用食物分盘装好。改变餐盘回收方式，增设专人专门回收餐后用具，避免人员聚集。
镇江电信群策群力，把加强“工会好食堂”长效管理作为提升“获得感”的抓手。目前已形成了一套相对完善的适应新时期员工需求的食堂日常管理机制。一方面，通过食堂管理员、5人伙食监督小组、员工开放日、伙食委员会、职代会联席会议、党委会等多层级管理机制，主动发现问题，促进优化提升，不断提升服务。另一方面，通过网上投票、现场征询等方式，让员工广泛参与，全方位做好食堂长效管理工作。
近期，镇江电信食堂将推出线上预订平台，为员工提供个性化、多样化的餐饮服务，更好地满足员工的要求。(张建勇)
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